Have a cup of tea?

Reino Unido es el país del té… pardiez que si lo es, sólo faltan que se lo inyecten por vía intravenosa, té a la hora de desayunar, té a media mañana, te en el lunch break, te a media tarde… Y así hasta la última taza de té que te tomas antes de planchar la oreja. Mi primera taza de té en este país me la tome con mi casera en el salón de su casa, y el té que me sirvió estaba a sólo una décimas de su punto de ebullición, detalle que sólo pude comprobar después de darle un pequeño sorbo y abrasarme la lengua y los morros, mientras ella se lo bebía como si nada, yo por más que dejé eso reposar y después de soplarlo en repetidas ocasiones, tuve que desistir.

Es cuando pensé que “Esta mujer tiene las entrañas de acero”.

Antes de poner un solo pie en Reino Unido, yo ya era en Santurtzi aficionado a la taza (Más bien tazón) de té mañanero para desayunar, y recuerdo como en el break de media mañana era el único que junto al pintxo de tortilla, se bebía la consabida taza de té, mientras que el restos de mis workmates s tomaban su cafetito, descafeinado, cortado, un carajillo donde no sabes si es un café con un chorro de orujo o un orujo con un chorro de café, o ya puestos, un sol y sombra para poder seguir tirando la mañana a los mandos de la maquinaria.

Resumiendo, que antes de poner un pié en Reino Unido, ya venía britanizado respecto al té, aunque sólo fuera el típico te negro en bolsitas que te encuentras en los supermercados, y gracias.

Dada la tradición que tienen aquí con el té, es mucho más fácil encontrar tiendas donde poder adquirir tés de muchos rincones del mundo, aparte de encontrarte tés que están aromatizados con las más variopintas especies y sabores, que la verdad, ha sido todo un descubrimiento y un deleite para mí. Entre los tés que he llegado a probar, puedo por citar algunos ejemplos, tés con canela, con jazmín, con pétalos de rosa (Es tan cursi como delicioso), té rojo, english breakfast, earl grey, te blanco, rooibos, pu erh… La variedad y posibilidades son enormes, cosa que allí en España es bastante más limitado, y desde luego, que de encontrarlos, suelen ser aparte de difícil, tremendamente caros. De hecho, cuando viene mis amistades a casa de visita, siempre suelo ofrecerles antes te que café,  que ellos aceptan no sé ya más si por real gusto o por compromiso, ya que soy el único del grupo que suele beber té.

Ni que decir tiene que en mi próxima incursión a España estas navidades, me voy a llevar unas cuantas bolsas de té (Y una Keetle, of course) para no ir perdiendo la costumbre. De hecho, quienes me conocen saben bien que no se decir que no a una humeante taza de té cuando me invitan a su casa.

Y tu mi querido lector, ¿Qué relación de amor/indiferencia/odio tienes con el té?